Leggara brood flammküchen
INGREDIËNTEN
| 1 st | Leggara brood |
| 100 gr | Creme fraiche |
| 60 gr | Rode ui gegrild |
| 80 gr | Katenspek plakjes |
| 75 gr | Geraspte kaas cheddar |
Verpakking:
- Alu tray pizza klein
- Vetbestendig papier krant 200 x 250 mm
Bereidingswijze:
- Snijd het leggara platbrood in 4 gelijke stukken.
- Bestrijk elk stuk dun met crème fraîche.
- Verdeel de gegrilde rode ui gelijkmatig.
- Leg de plakjes katenspek erop.
- Strooi de geraspte cheddar royaal over het geheel.
- Verpak in een aluminium bakje.
Bereidingswijze voor de consument:
Oven: Verwarm voor op 180 °C. Bak 10–12 minuten tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is en het brood krokant. BBQ: Bereid de BBQ voor op indirecte hitte (170–180 °C). Plaats het bakje indirect en verwarm 12–15 minuten met gesloten deksel.