ROTERNA 1kg
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Hela Roterna kan in combinatie met Germet Startercultuur gebruikt worden voor het maken van snijdbare worstsoorten.
Specificaties
| Vorm | ZAK |
| Producer productnumber | 122011 |
| GTIN - PSinFood | 4027400122008 |
Allergenen
Bevat
Melk
Bevat geen
Amandelen, Cashewnoten, Ei, Gerst, Glutenbevattende granen, Haver, Hazelnoten, Khorasantarwe, Lupine, Macadamianoten, Mosterd, Noten, Paranoten, Pecannoten, Pinda's, Pistachenoten, Rogge, Schaaldieren, Selderij, Sesam, Soja, Spelt, Sulfiet (E220 - E228), Tarwe, Vis, Walnoten, Weekdieren
Bereiding
Bereidingsinstructie
Dosering: 5 g per 1 kg emulsie
Commerciële informatie
| Storage temperature min-max | 15 - 25 |
| Shelf life - houdbaarheid | 36 maand(en) |
| Ontvangst grossier | Koel |
| Af productie | Koel / donker |
Ingrediënten
Ingredienten
dextrose, glucosestroop gedroogd, lactose, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat)
Karakteristieken
| Bevat glutamaat | Van toepassing |
| Bevat lactose | Van toepassing |
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie kJ | 1591 kJ |
| Energie in Kcal | 374 kcal |
| Vet totaal | 0.1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0.1 g |
| Koolhydraten totaal | 93.3 g |
| waarvan suikers | 83.09999999999999 g |
| Eiwit totaal | 0.3 g |
| Zout | 0.2 g |