PEPERROOMSAUS 1.5kg HENRI
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Een romige saus met peperkorrels en brandy.
Specificaties
| GTIN - PSinFood | 8713041822037 |
| Vorm | BAK |
| Producer productnumber | 30011 |
Allergenen
Bevat
Glutenbevattende granen, Melk, Tarwe
Bevat geen
Amandelen, Cashewnoten, Ei, Gerst, Haver, Hazelnoten, Khorasantarwe, Lupine, Macadamianoten, Mosterd, Noten, Paranoten, Pecannoten, Pinda's, Pistachenoten, Rogge, Schaaldieren, Selderij, Sesam, Soja, Spelt, Sulfiet (E220 - E228), Vis, Walnoten, Weekdieren
Bereiding
Verwarmen: Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking au bain marie 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden.
Combisteamer:
- In gesloten verpakking:
(alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom.
- In gastronorm schaal:
(convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 30 min. op 140°C en 100% stoom.
Commerciële informatie
| Ontvangst grossier | Gekoeld |
| Shelf life - houdbaarheid | 125 dag(en) |
| Af productie | Gekoeld |
Ingrediënten
Water, raapzaadolie, volle MELK concentraat (7%), ROOM (4%), brandy (3%), gemodificeerd maïszetmeel, ROOMboter (1%), peperkorrels (1%), kalfsfond (kalfsvlees, rundvlees, maltodextrine, zout, gistextract, dextrose, gebrande suiker, aroma), TARWEbloem, erwteneiwit, zout, tapiocazetmeel, tomatenpuree, rundvleesextract, kruiden en specerijen, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (E415), azijn.
Productinformatie
Country of Origin
Nederland
Voedingswaarden per 100 gram
0.02 g
Transvetzuren
0.05 g
Toegevoegd suiker
0.4 g
Vezels
0.81 g
Eiwit dierlijk
0.93 g
Zout
0.94 g
Eiwit plantaardig
0.97 g
waarvan suikers
1.75 g
Eiwit totaal
15.11 g
Vet totaal
168 kcal
Energie in Kcal
3.04 g
waarvan verzadigd vet
4.8 g
Koolhydraten totaal
706 kJ
Energie kJ