PEKELVLEES BORST
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
De runderborst wordt machinaal gepekeld door middel van een multi-needle injector, hierna wordt het volgens een vast programma gepekeld en gerijpt, waarna opgebonden in courante stukken en gekookt. Na volledige afkoeling gehalveerd en gevaccumeerd.
Specificaties
| GTIN - PSinFood | 98718481120135 |
| Vorm | VACUÜM |
| Producer productnumber | 12 |
Allergenen
Bevat
Sulfiet (E220 - E228)
Bevat geen
Amandelen, Cashewnoten, Ei, Gerst, Glutenbevattende granen, Haver, Hazelnoten, Khorasantarwe, Lupine, Macadamianoten, Melk, Mosterd, Noten, Paranoten, Pecannoten, Pinda's, Pistachenoten, Rogge, Schaaldieren, Selderij, Sesam, Soja, Spelt, Tarwe, Vis, Walnoten, Weekdieren
Commerciële informatie
| Ontvangst grossier | Gekoeld |
| Af productie | Gekoeld |
| Storage temperature min-max | 4 - 7 |
Ingrediënten
rundvlees (99%), zout, stabilisator (E451), dextrose, antioxidant (E301), suiker, natuurlijk aroma, azijn, conserveermiddel (E250, E251).
Karakteristieken
Bevat rundvlees
Van toepassing
Productinformatie
Country of Origin
Nederland
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie kJ | 642 kJ |
| Energie in Kcal | 153 kcal |
| Vet totaal | 7 g |
| waarvan verzadigd vet | 2.9 g |
| Koolhydraten totaal | 0.2 g |
| waarvan suikers | 0.2 g |
| Eiwit totaal | 22.3 g |
| Zout | 2.6 g |
