KNOCHENSCHINKEN LUCHTGEDROOGD
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Een bijzonder lang gerijpte ham uit de bovenbil,plattebil en noot gesneden. Uitsluitens met zeezout gezouten en volgens het zeer arbeidsintensieve, lange natuurlijke rijpingsproces 12 maanden gerijpt en luchtgedroogd. Opvallend zacht, zeer intensief van smaak. Zonder been en weinig snijverlies.
