JOKA - SAUC. ROSETTE BOYAU NATUREL IGP TEYSSIER
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Gemaakt van 'la viande de porc francaise'. Het vlees is voorgezouten en rust gedurende 48 uur. Het is een oude methode en garandeert een betere bewaring, verhoogt de smaak van het product en geeft een mooi snijvlak. Hij heeft een grove korrel, afgevuld in natuurdarm. Gedroogd op 1136 meter hoogte in de bossen van de Ardeche, het is de hoogste rijpingszaal van charcuterie van Frankrijk. I.G.P. gecertificeerd.
