CREME BRULEE 1ltr DEBIC
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Debic Crème Brûlee is een vloeibare basis voor een traditionele, fluweelzachte crème brûlee met echte vanillepuntjes (100% Bourbon vanille). Deze crème brûlee is smeltbaar en kan ook worden gebruikt als vulling voor pralinés en tartelettes of luchtige espuma's (met sifon). 1 fles Debic Crème brûlee bevat ongeveer 10 porties. Ook te gebruiken voor: taartvullingen, luchtige espuma's of schuimen (met sifon).
Specificaties
| Producer productnumber | 0747231 |
| GTIN - PSinFood | 5410488821786 |
| Vorm | FLES |
Allergenen
Bevat
Ei, Melk
Bevat geen
Glutenbevattende granen
Niet bekend
Amandelen, Cashewnoten, Gerst, Haver, Hazelnoten, Khorasantarwe, Lupine, Macadamianoten, Mosterd, Noten, Paranoten, Pecannoten, Pinda's, Pistachenoten, Rogge, Schaaldieren, Selderij, Sesam, Soja, Spelt, Sulfiet (E220 - E228), Tarwe, Vis, Walnoten, Weekdieren
Bereiding
Onbekend: 1. Schudden voor gebruik.
Pan: 2. Verwarm al roerend tot 70°C kerntemp. (koken hoeft niet). 3. Portioneer, dek af en laat 20 min. afkoelen op kamertemp. 4. Laat 2u opstijven in de koelkast. 5. Bestrooi met rietsuiker en brand af.
Oven: portioneer en kook au bain-marie (180°C). Laat afkoelen, opstijven en brand af.
Microgolf/magnetron: in een recipiënt gieten en opwarmen tot 70°C kerntemp. + stap 2-4.
Commerciële informatie
Ontvangst grossier
Onbekend
Ingrediënten
Magere MELK, ROOM (42% vet) (28%), suiker, EIGEEL, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E461, E331, carrageen, natuurlijk Bourbon vanille-extract, natuurlijk aroma, emulgator: E471, kleurstof: betacaroteen, vanillezaadjes
Productinformatie
Country of Origin
België
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie kJ | 785 kJ |
| Energie in Kcal | 187 kcal |
| Vet totaal | 13 g |
| waarvan verzadigd vet | 9.1 g |
| Koolhydraten totaal | 14 g |
| waarvan suikers | 13 g |
| Eiwit totaal | 3 g |
| Zout | 0.1 g |