BLANKE ROUX 20kg
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Knorr Blanke Roux bindt makkelijk en snel en zorgt voor een gladde structuur van soepen en sauzen. De rouxkorrels lossen snel op zonder klontvorming. e gebruiken als bindmiddel en is tijdens de bereiding toe te voegen. De roux is neutraal van smaak en daardoor geschikt voor diverse warme bereidingen.
Specificaties
| Vorm | ZAK |
| Producer productnumber | 000 |
| GTIN - PSinFood | 8711100637066 |
Allergenen
Bevat
Glutenbevattende granen, Tarwe
Bevat geen
Amandelen, Cashewnoten, Ei, Hazelnoten, Lupine, Macadamianoten, Melk, Mosterd, Noten, Paranoten, Pecannoten, Pinda's, Pistachenoten, Schaaldieren, Selderij, Sesam, Soja, Sulfiet (E220 - E228), Vis, Walnoten, Weekdieren
Kan bevatten
Gerst, Haver, Rogge
Niet bekend
Khorasantarwe, Spelt
Bereiding
Koken: BEREIDING: Breng de vloeistof aan de kook. Voeg de roux toe (voor soep: 60-80 g/l; voor saus: 90-100 g/l). Roer en laat 5 minuten doorkoken. Dosering kan worden aangepast afhankelijk van gewenste dikte.
Commerciële informatie
| Ontvangst grossier | Onbekend |
| Shelf life - houdbaarheid | 360 dag(en) |
| Af productie | Normaal |
| Storage temperature min-max | 2 - 25 |
Ingrediënten
Ingredienten
TARWEBLOEM, palmvet. Kan rogge, gerst en haver bevatten.
Karakteristieken
Veganistisch
Van toepassing
Kwaliteitskenmerken
| Vegan (vegetariërsbond) | Van toepassing |
| Onbekend | Van toepassing |
Productinformatie
Country of Origin
Duitsland
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie kJ | 2384 kJ |
| Energie in Kcal | 576 kcal |
| Vet totaal | 38 g |
| waarvan verzadigd vet | 28 g |
| Koolhydraten totaal | 48 g |
| waarvan suikers | 0.5 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Eiwit totaal | 6.7 g |
| Zout | 0.01 g |