ACHTERHAM STD HALF ALERT
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Onze boerenachterham is nog echt een traditioneel product. De ham is gemaakt van de beste hele vleesdelen. Deze vleesdelen worden gezouten waarna het vlees mag rijpen, een goede wijn rijpt immers ook. Na het rijpen worden de vleesdelen in model gevormd d.m.v. een slagersnet. De ham wordt vervolgens eerst gekookt in eigen bouillon en daarna gerookt op echt beukenhout.
Specificaties
| Producer productnumber | 1001 |
| GTIN - PSinFood | 8717825871181 |
| Vorm | VACUÜM |
Allergenen
Bevat geen
Amandelen, Cashewnoten, Ei, Gerst, Glutenbevattende granen, Haver, Hazelnoten, Khorasantarwe, Lupine, Macadamianoten, Melk, Mosterd, Noten, Paranoten, Pecannoten, Pinda's, Pistachenoten, Rogge, Schaaldieren, Selderij, Sesam, Soja, Spelt, Sulfiet (E220 - E228), Tarwe, Vis, Walnoten, Weekdieren
Commerciële informatie
| Ontvangst klant | Gekoeld |
| Ontvangst grossier | Gekoeld |
| Af productie | Gekoeld |
| Storage temperature min-max | 0 - 7 |
| Shelf life - houdbaarheid | 35 dag(en) |
Ingrediënten
96% varkensvlees, zout, water, dextrose, stabilisatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie, natuurlijk rook
Karakteristieken
Bevat varkensvlees
Van toepassing
Voedingswaarden per 100 gram
0 g
Vezels
0.1 g
Transvetzuren
0.6 g
Koolhydraten totaal, waarvan suikers
0.7 g
Vet meervoudig onverzadigd
0.998 g
Natrium
154 kcal
Energie in Kcal
2.4 g
Zout
2.7 g
waarvan verzadigd vet
2.8 g
Vet enkelvoudig onverzadigd
22.5 g
Eiwit dierlijk, Eiwit totaal
6.7 g
Vet totaal
646 kJ
Energie kJ