Oosterse kipspareribs
Ingrediënten
| 1 kg | Kipkarbo Z/RUG Z/VEL |
| 50 gr | Tandoori marinade |
| 50 gr | Chinese roaststeakkruiden |
Dit heb je nodig
- Alubakken smoothwall 580ml
- Deksel transparant alu smoothwall
- Sticker 'Voor elk wat grills' rond 5cm
- Sticker 'Voor elk wat grills' langwerpig
Aan de slag!
- Kruid de kippendijen met Chinese Roaststeakkruiden en marineer vervolgens met de Tandoori marinade.
- Laat de kruiden 12 uur intrekken.
- Grill de kippendijen in een voorverwarmde steamer van 150℃, 20% vocht tot een kern van 72℃.
- Laat vervolgens de kippendijen afkoelen.
Oosterse kipspareribs ingrediënten
