Indische kip
Ingrediënten
| 1 kg | Kuikenfilet half 200-250 gr |
| 40 gr | Sateschijven melange |
| 50 gr | Indische sojasaus |
Dit heb je nodig
- Alubakken smoothwall 580ml
- Deksel transparant alu smoothwall
- Sticker 'Voor elk wat grills' rond 5cm
- Sticker 'Voor elk wat grills' langwerpig
Aan de slag!
- Kruid de kip rondom met de Satéschijven melange en marineer vervolgens de kip met de Indische sojasaus.
- Laat de kruiden 12 uur intrekken. Grill de kip in een voorverwarmde steamer van 150℃, 20% vocht tot een kern van 72℃.
- Laat vervolgens de kip afkoelen.
Indische kip ingrediënten
