Harissa hot honey chicken
INGREDIËNTEN
| 1 kg | Kip karbonade |
| 80 gr | World Grill Harissa Hot Honey |
| 500 gr | Couscous |
| 100 gr | Tomaat |
| 100 gr | Komkommer (brunoise) |
| 10 gr | Fijngesneden verse munt |
| 5 gr | Chermoula kruiden fijn zonder zout pure |
| 50 ml | Olijfolie |
Verpakking:
- R2cook alu schaal zwart 940cc
- Deksel r2cook alu schaal 650/940
Bereidingswijze:
- Marineer de kipkarbonades met de World Grill Harissa Hothoney.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Gaar de kipkarbonades in de oven tot een kerntemperatuur van 72 graden Celsius.
- Verwijder het zaad uit de tomaat en komkommer. Snijd de groenten in brunoise.
- Meng alle gesneden groenten en de munt door de couscous.
- oeg de olijfolie, granaatappelpitjes en Chermoula kruiden fijn zonder zout pure toe. Breng eventueel op smaak met zout.