Portobello met zoete aardappel en confit de canard
INGREDIËNTEN
| 100 gr | Zoete aardappel gartin Peka |
| 10 gr | Marinade tuinkruiden look |
| 50 gr | Gekonfijte eendenbout |
| 60 gr | Fior di latte kaas |
| 2 st | Portobello's |
Verpakking:
- R2cook alu schaal zwart 940cc
- Deksel R2cook alu schaal 650/940
Bereidingswijze:
- Smeer de portobello’s in met de tuinkruiden look marinade.
- Verdeel de zoete aardappel gratin in de portobello’s.
- Pluk de gekonfijte eendenbout van het bot en leg dit op de gratin.
- Strooi de kaas over het geheel en leg in de alu bakjes.
Tip:
Decoreer de portobello’s af met fijngesneden rode ui, peterselie en eventueel een zongedroogd tomaatje.
Portobello met zoete aardappel en confit de canard - Ingrediënten
