Gevulde bavette lolly
INGREDIËNTEN
| Eigen inzicht | Epos bistro salsa-di-nocisaus |
| Eigen inzicht | Epos bistro kruidenolie groene pesto |
| 1 kg | Bavette |
| Handje | Babyspinazie |
| 100 gr | Parmaham |
| 10 st | Bamboe gunshaped |
| 1 st | Rolladetouw |
Bereidingswijze:
- Vlinder de bavette en bestrijk de binnenkant met de Epos bistro kruidenolie groene pesto.
- Beleg de bavette vervolgens met parmaham, Epos bistro salsa-di-nocisaus en de babyspinazie.
- Rol de bavette op tot een rollade en knoop de rollade op met ongeveer om elke 2 cm.
- Prik vervolgens tussen ieder touwtje een spies en snijd hier plakken van circa 2 cm.
- Bestrijk de plakken nog met een beetje Epos bistro kruidenolie groene pesto.
Consumentenbereiding:
Leg de gevulde bavette lolly circa 10 minuten op het rooster van de barbecue en draai regelmatig om.