Broodje carpaccio met mosterd
INGREDIËNTEN
| 1 st | Rustieke piccolo wit 18cm |
| 20 gr | Zaanse mosterd mayonaise |
| 50 gr | Carpaccio |
| 5 gr | Kasarella carpaccio Italian style |
| 5 gr | Pijnboompitten count |
| 1 gr | zeezout grof |
| 1 gr | Peper zwart gemalen |
| Olijfolie | |
| 10 gr | Rucola |
Bereidingswijze:
- Bak de Pastridor Rustiek Carre wit zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de afgebakken rustiek carre doormidden.
- Besmeer beide kanten met de mosterdmayonaise.
- Beleg de onderkant van het broodje met de rucola.
- Leg hier de carpaccio op.
- Werk af met de pijnboompitjes, kaas, een paar druppels olijfolie, zout en peper.
Broodje carpaccio met mosterd ingrediënten
