Tuinbonenschotel met spek & wortel

Bereidingswijze:

1. Ontdooi de groenten en meng deze met de tuinkruiden look (of Provençaalse kruiden)
2. Als u verse groenten wilt gebruiken dan blancheert u eerst de groenten. Laat dit afkoelen en mengt het daarna met de kruiden.
3. Leg de krieltjes in een ovenschaal en meng deze met een scheut phase, eetlepel knoflook, peper en zout.
4. Bak de krieltjes af in een voorverwarmde oven van 180˚ʗ gedurende 15 minuten.
5. Plaats de laatste 5 minuten het groentemengsel erbij.
6. Meng de groenten met de aardappels en uitgebakken spekjes.
7. U kunt er voor de afwerking nog wat gehakte peterselie overheen strooien.

Tip

Tip: Verkoop deze maaltijd met een lekker stukje vlees. Bijvoorbeeld de actie van de week. Deze maaltijd is ook gemakkelijk koud te mengen. Dan moet de consument het zelf bakken/opwarmen.