Trend talk juli

Juli draait nogsteeds om buiten eten, gezelligheid en samen genieten. Dé maand om slim in te spelen op gemak, borrelmomenten en BBQ.

WK Voetbal = extra snackverkoop

Avonden vol voetbal zorgen voor meer vraag naar snelle, makkelijke hapjes.

Speel hierop in met:

Gehaktballetjes en kipproducten

Borrelhapjes en snackschalen

Kant-en-klare party pannen

Zorg dat klanten in één keer klaar zijn voor de wedstrijd.

Trend: Loaded sandwiches & mega broodjes

De traditionele lunch maakt plaats voor rijk belegde broodjes die bijna een complete maaltijd zijn.

Denk aan:

Pulled chicken sandwiches

Hot honey kip op focaccia

Italiaanse broodjes met vleeswaren

Loaded baguettes

Vooral populair tijdens vakantieperiodes en onderweg.

Pickle power

Zuur is hot.

Niet alleen augurken, maar;

Pickled rode ui

Gefermenteerde groenten

Komkommer pickles

Frisse toppings op burgers en BBQ-bijgerechten

Waarom?

Consumenten zoeken meer balans tegenover rijke, hartige smaken.

Compound butters

Samengestelde boters maken een opvallende comeback.

Voorbeelden:

Knoflook-rozemarijn boter

Chimichurri boter

Truffelboter

BBQ boter

Perfect als upsell bij BBQ-vlees

BBQ Alert

Mooi weer op komst? Wij houden het voor u in de gaten.

Met onze BBQ Alert kunt u direct schakelen en extra verkopen pakken.

Kort samengevat:

Zet in op gemak, beleving en opvallende smaken.

Dan haalt u alles uit juli.