Tonijn carpaccio
Ingrediënten
| 1 st | Tonijn carpaccio |
| 50 gr | Avocado blokjes |
| 30 gr | Mango en Habanero salsa |
| Edamame boontjes | |
| Kewpie mayonaise | |
| Kikkoman sojasaus | |
| Furikake wasabi kruiden | |
| Rucola |
Bereidingswijze
- Leg de tonijncarpaccio in de zwarte schaal.
- Spuit toefjes kewpi mayonaise op diverse plaatsen.
- Schep de mangosalsa erbij.
- Verdeel de edamame boontjes over het geheel. En verspreid de rucola.
- Strooi de Furikake erover en leg het sachet sojasaus bij het gerecht.