Thaise cole slaw
INGREDIËNTEN
| 900 gr | Spitskool, fijngesneden |
| 100 gr | Sinaasappel, gesneden |
| 150 gr | Lente ui, gesneden |
| 150 gr | Kewpie sesamsaus |
| 200 gr | Winterpeen, reepjes |
| 500 gr | Bonfait Basis selderijsalade |
Verpakking:
- Saladebowl 375 ml vierkant zwart
- Saladebowl deksel vierkant 12,5 cm
Bereidingswijze:
- Doe de fijn gesneden spitskool in een mengkom.
- Voeg de winterpeenreepjes toe en meng goed door.
- Voeg de basis selderijsalade toe en meng alles zodat de dressing uit de selderijsalade de groenten bedekt.
- Voeg vervolgens de Kewpie sesamsaus toe. Meng goed door tot de saus gelijkmatig verdeeld is.
- Voeg de sinaasappelstukjes en de gesneden lente ui toe. Meng voorzichtig, zodat de sinaasappel niet te veel stukgaat en de salade luchtig blijft.
- Serveer de salade gekoeld en proportioneer in individuele porties.
Tip:
Garneer de salade af met reepjes groene paprika en halve cherrytomaatjes.