Sucades lapjes in jus

Aan de slag!

1. Gaar de sucades in de verpakking op 78 graden kookstand de hele nacht in de oven.
2. De volgende morgen voorzichtig uit de verpakking halen en laten terugkoelen in de koelcel.
3. Vervolgens voorzichtig uit de verpakking halen, gelei eraf halen en de sucade in plakken snijden van een cm dik.
4. Leg de plakken op een met bakspray ingevet ovenrek en betrooi met steak- of rolladekruiden.
5. Bak de sucade plakken af 10 minuten op 200 graden hete lucht.
6. Haal de plakken met een palletmes voorzichtig van het ovenrek en leg deze in de koude jussaus om af te koelen.
7. Verpak als maaltijdcomponent, of voeg bijvoorbeeld puree toe om een complete maaltijd van te maken.