Slagyoghurt met Rote Grutze en spekkoek

Bereidingswijze

1. Klop de slagyoghurt op zoals op de verpakking staat omschreven.
2. Schep dit vervolgens in een spuitzak en leg in de koeling. (Als u geen spuitzak heeft kunt u het ook met een warme lepel bij het dessert leggen).
3. Snijd de spekkoek in puntjes van ongeveer 1 cm dikte.
4. Leg 3 plakjes spekkoek speels in het alu bakje. Spuit 3 toefjes slagyoghurt erbij en besprenkel het geheel met de rote grutze.

Tip

U kunt er voor kiezen om het dessert nog wat af te decoreren met bijvoorbeeld astina cress (blaadje wat naar anijs smaakt) of met een gekruimeld koekje.