Ovenschotel met aardappel groente gratin en zoete spareribs
INGREDIËNTEN
| 2 kg | Aardappel groente gratin |
| 2,5 kg | Spareribs |
| 1 kg | Macedoine groenten |
| 500 gr | Sparerib marinade |
| 250 gr | Kasarella |
Dit heb je nodig
Bereidingswijze:
- Maak de spareribs schoon d.m.v. het vliesje aan de binnenkant van de rib te halen.
- Snijd de ribben door midden en marineer deze met de zoete marinade.
- Gaar de spareribs ± 20 minuten (ligt aan de dikte van de rib) in een voorverwarmde oven op 200˚C.
- Doe de aardappelgroente gratin in een ovenschaal.
- Strooi de Kasarella er overheen en gratineer 10 minuten op 200˚C in de oven.
Tip
Serveer deze maaltijd per portie. De groenten gratin kan in een take-away ovenschaaltje en de sparerib kan er mooi bovenop geserveerd worden. Als afwerking kunt u nog wat lente-ui ringen (Art.nr. 13717) over de maaltijd strooien.