Maaltijdsalade krokante kip
Ingrediënten
| 150 gr | Kartoffelsalade speciaal |
| 90 gr (3 st) | American chicken strips |
| 30 gr | Komkommer |
| 4 st | Cherry tomaatjes |
| 1/4 st | Rode ui |
| 1 st | Gekookte eieren |
| 50-80 gr | Romeinse sla of little gem |
| 30 gr | Yoghurt fijne kruidendressing |
Verpakking:
- Saladebak + deksel transparant 1000cc
- Proefbakje met deksel 28cc
Bereidingswijze:
- Snijd de komkommer in blokjes, de tomaatjes door de helft en de rode ui in dunne halve ringetjes.
- Portioneer de kartoffelsalade in de salade bowls.
- Snijd de romeinse sla in reepjes en verdeel over de kartoffelsalade.
- Rooster de kipstrips kort af in de oven op 200°C gedurende 5/8 minuten.
- Snijd de kipstrips in de lengte door de helft. Leg deze op de sla en strooi hier de komkommer, tomaatjes en rode ui overheen.
- Decoreer de maaltijd af met het gekookte ei.
- Strooi als laatste de fijngesneden bosui over de salade of wat geroosterde cashewnoten.
- Spuit de dressing in een proefbakje en leg deze bij de salade.