groene vis curry
INGREDIËNTEN
| 1 kg | Currysaus groen zhero |
| 20 gr | VIskruidenmix |
| 1 kg | Roodbaars filet |
| 1,25 kg | Witte rijst |
| 20 gr | Lente ui |
| 20 gr | Koriander |
| 15 gr | rode peper |
| 100 gr | Limoen |
Bereidingswijze:
- Strooi de viskruidenmix over de vis en bak deze in een braadslee of oven met bakpapier kort en koel terug.
- Kook de rijst in een ketel met water en zout of in de combi steamer op 100% stoom ongeveer 18 minuten en koel terug. Snijd en pluk de kruiden en snijd de rode peper zonder de zaadlijsten.
- Portioneer de rijst met de vis en groene curry saus met groente in een maaltijdbakje en garneer af met de limoen, kruiden en rode peper.
Groene vis curry - Ingrediënten
