Gevuld varkensfiletlapje
INGREDIËNTEN
| 1 kg | Iberico filetlapjes lomo skin DV |
| 200 gr | Ontbijtspek geknoopt ALERT |
| 500 gr | Zuurkool |
| Eigen inzicht | Spekpoeder |
| Eigen inzicht | Kruidenolie Dijon |
Bereidingswijze:
- Snijd de varkensfiletlapjes open.
- Kruid de binnenkant van de varkensfiletlapjes met de Hela Spekpoeder.
- Vul de varkensfiletlapjes met de zuurkool.
- Vouw de gevulde varkensfiletlapjes dicht, gebruik hier eventueel een prikker voor.
- Rol twee lapjes ontbijtspek om de gevulde varkensfiletlapjes heen
- Strijk de gevulde varkensfiletlapjes in met de Hela Kruidenolie Dijon.
Consumentbereiding
Oven: gaar de gevulde varkensfiletlapjes voor 20 minuten op 170 graden. Pan: gaar de gevulde varkensfiletlapjes voor 15 minuten op middelhoog vuur.