Churrasco bavette
INGREDIËNTEN
| 150 gr | DB Bavet |
| 20 gr | Black garlic marinade |
| 50 gr | Courgette vers |
| 1 st | Churrasco spies |
Bereidingswijze:
- Snijd de bavet in mooie stukjes van ongeveer 50 gram.
- Marineer de bavet met de black garlic marinade.
- Snijd de courgette in mooie grove stukken.
- Rijg de bavet om en om met de courgette aan de spies.
Bereidingswijze voor de consument:
Gril op de BBQ 3 minuten aan weerszijde op 180°C (indirect) grill daarna (direct) gedurende 1 minuut weerszijde.
Churrasco bavette - Ingrediënten
