Chili con carne pan

INGREDIËNTEN

2 blikken	Kidney bonen Nestor
6 potten	Bruine bonen Hak
1 zak	Mexicomix Ardo/Bonduelle
1 emmer	Chili con carne saus Verstegen
4 kg	Rul gehakt Encko
Scheutje	Paprika vloeibaar Epos
1000 gr	Witte rijst

De bonen in een gaatjesbak spoelen met koud water en zetmeel uit laten lekken.
Mexicomix koken 90 graden 20 minuten (steamer).
Alles koud mengen en eventueel afgarneren met gesneden bosui en maiskorrels.
Voor een partypan/minibuffet voor 4 a 5 personen: 1000 gram rijst, 1300 gram chilli con carne. Lekker met wat tortilla chips erbij.