Boeuf Bourguignon met gestoofd rundvlees en champignons

Bereidingswijze:

1. Ontdooi de wortel en de champignons en doe dit samen met de zilveruitjes en het gestoofd rundvlees in een ruime bak.
2. Bak ondertussen de spekjes licht krokant en meng dit met de rest.
3. Voeg hier de Maaltijdsaus Bourgondisch aan toe en meng het geheel met de krieltjes.
4. Portioneer dit in een mooie schaal of in mooie 1 persoons bakjes.

Tip

De krieltjes zijn ook gemakkelijk te vervangen door witte rijst (art. nr. 18135). Voeg eventueel wat spruitjes (art. nr. 14419) toe aan de Maaltijdsaus Bourgondisch om het nog meer kleur en een winterse tint te geven.