Beef Massaman met zoete aardappel, ewrtjes en rijst
INGREDIËNTEN
| 150 gr | Gestoofd rundvlees (partjes) |
| 150 gr | Massamansaus |
| 75 gr | Geroosterde zoete aardappel |
| 75 gr | Fijne tuinerwtjes |
| 200 gr | Witte rijst |
| 5 g | Verse peterselie |
| 1 schijfje | Limoen |
Bereidingswijze:
- Mix het gestoofd rundvlees, de massamansaus, de erwtjes en geroosterde zoete aardappel in verhouding van 1/3 vlees, 1/3 saus, 1/3 groente.
- Verwarm ca. 20/min in de pan.
- Verwarm de witte rijst in de magnetron volgens instructie de kroes.
- Garneren naar wens met wat peterselie en limoenschijfjes.