Aspergeschotel
INGREDIËNTEN PER PORTIE
| 8 st | Asperge heel wit |
| 4 st | Eieren gekookt / gepeld |
| 180 gr | Lekkerste ham bij asperge gesneden |
| 1 pakje | Hollandaise saus |
| 500 gr | Kriel fijn |
| Decoratie | Peterselie |
Verpakking:
- Bistro menu grillschaal zwart 500ml
- Deksel bistro menu grillschaal 500/700 ml
Bereidingswijze:
- Leg de kriel en de asperges apart van elkaar in een maaltijdbak.
- Plaats tussen de asperges en de kriel de Hollandaise saus.
- Leg over de Hollandaise saus de hamreepjes en de partjes ei.
- Garneer de schotel af met de fijngehakte peterselie.