Zalmpakketje
INGREDIËNTEN
| 1 st | Zalmmoot |
| 100 gr | Groente mix |
| 30 gr | Teriyaki Mirinsaus |
| naar smaak | Dokkummer dip |
Bereidingswijze:
- Leg 1 vel bakpapier van 30 bij 30cm op uw werkbank.
- Leg hier de groente mix in het midden.
- Leg hier de zalmmoot op met de huid naar boven.
- Schep de teriyakisaus hier overheen.
- Schep als laatste de Dokkumer dip op de zalm.
- Vouw het bakpapier dubbel en rol hem dicht tot aan het gerecht zodat het een pakketje is.
Tip:
Decoreer het gerecht af met sesamzaadjes en/of Wasabi kruiden furikake. Dit gerecht kan op de BBQ maar ook in de oven gegaard worden op 180°C gedurende 10 minuten.