Groenten met gehaktballetjes in ananas chilisaus
Groenten met gehaktballetjes
| 900 gr | Half om half gehakt |
| 100 gr | Water |
| 20 gr | Gehakt kruidenmix |
| 25 gr | Budget Binding Vero |
| 350 gr | Gepofte paprika reepjes |
| 250 gr | Broccoli roosjes |
| 150 gr | Ananas blokjes |
| 400 gr | Ananas Chilisaus |
Bereidingswijze:
- Meng het gehakt met het water, de Budget Bindin Vero en de Kruidenmix voor gehakt met zout tot de gewenste binding.
- Vorm balletjes van ca. 30 gram per stuk.
- Gaar de gehaktballetjes op 160 graden tot een kerntemperatuur van 68 graden.
- Laat het geheel terug koelen en voeg hierna de gepofte paprika reepjes, ananas en de Verstegen Ananas Chilisaus.
TIP
Presenteer de maaltijd in een mooie schaal in de toonbank of in maaltijdbakjes samen met witte rijst.
Groenten met gehaktballetjes in ananas chilisaus - ingredienten
